Klas­se 9A/9F

Eure Wahl – Euer Pro­jekt – Eure Zukunft!

Klas­se 9A und 9F auf­ge­passt: Ihr habt die Qual der Wahl! In eurer Pro­jekt­wo­che ste­hen euch vier abso­lu­te Top-Unter­neh­men der Regi­on zur Ver­fü­gung. Das Beson­de­re dabei: Ihr ent­schei­det nicht nach dem Fir­men­na­men, son­dern nach eurem Inter­es­se.

Egal ob ihr euch für die Ener­gie­wen­de, die Medi­zin von mor­gen, moderns­te Fahr­zeug­tech­nik oder regio­na­le Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on inter­es­siert – für jeden Zweig (MINT, BWR, Wer­ken) ist das pas­sen­de The­ma dabei. Lest euch die Kurz­pro­fi­le unten durch und fin­det her­aus, wo ihr in die­sem Jahr WIRKEN wollt!

Die Archi­tek­ten der Energiewende

Bran­che: Ener­gie­ver­sor­gung & Hochspannungstechnologie 

Wor­um geht’s? Ohne Ten­neT gehen in Deutsch­land die Lich­ter aus. Als einer der füh­ren­den Über­tra­gungs­netz­be­trei­ber sorgt Ten­neT dafür, dass Strom aus Wind und Son­ne genau dort ankommt, wo er gebraucht wird. Wenn du dich für die Tech­nik der Zukunft, rie­si­ge Infra­struk­tur­pro­jek­te und die Lösung der Kli­ma­fra­gen inter­es­sierst, ist Ten­neT dein Partner.

  • Ide­al für: Tech­nik-Begeis­ter­te, Tüft­ler und Strategen.

The­ma 1.1: Strom­netz der Zukunft – Netz­aus­bau­zie­le & Ener­gie­land­schaft 2050 

„Strom­netz der Zukunft: Wie wir die Ener­gie von mor­gen transportieren“

Wor­um geht’s? Ihr begebt euch auf eine Zeit­rei­se ins Jahr 2050 und unter­sucht, wie die Ener­gie­land­schaft Deutsch­lands dann aus­se­hen wird. Im Zen­trum steht die Fra­ge: Wie kommt der grü­ne Strom von den Wind­rä­dern auf dem Meer sicher zu den Fabri­ken und Haus­hal­ten im Süden? Ihr ana­ly­siert gro­ße Infra­struk­tur­pro­jek­te wie den Sued­Link und lernt moderns­te Tech­no­lo­gien wie die ver­lust­ar­me Hoch­span­nungs-Gleich­strom-Über­tra­gung (HGÜ) sowie den Unter­schied zwi­schen Frei­lei­tun­gen und Erd­ka­beln ken­nen. Durch eige­ne Recher­che und Gesprä­che mit den Exper­ten von Ten­neT ver­steht ihr, war­um der Netz­aus­bau der ent­schei­den­de Schlüs­sel für eine gelun­ge­ne Ener­gie­wen­de ist.

Ziel: Ihr ver­steht den direk­ten Zusam­men­hang zwi­schen erneu­er­ba­ren Ener­gien und dem Netz­aus­bau. Ihr könnt die Kli­ma­zie­le für 2050 erklä­ren und wisst, wel­che Rol­le Ten­neT als Über­tra­gungs­netz­be­trei­ber spielt, um Deutsch­land mit einem intel­li­gen­ten Strom­netz (Smart Grid) sta­bil zu versorgen.

Pro­dukt­idee (optio­nal): Info­gra­fik zur Ener­gie­land­schaft 2050, kur­zes Erklär-Video/­Re­el über die HGÜ-Tech­no­lo­gie oder ein inter­ak­ti­ves Pos­ter zu den gro­ßen „Strom­au­to­bah­nen“.

„Netz-Sta­bi­li­tät: Wie Ten­neT die Ener­gie­wen­de sicher macht“

Wor­um geht’s? Das deut­sche Strom­netz steht vor sei­ner größ­ten Her­aus­for­de­rung: Wäh­rend frü­her weni­ge gro­ße Kraft­wer­ke plan­bar Strom lie­fer­ten, spei­sen heu­te tau­sen­de Wind- und Solar­an­la­gen wet­ter­ab­hän­gig Ener­gie ein. In die­sem Pro­jekt wer­det ihr zu Exper­ten für die „Auto­bah­nen“ der Strom­ver­sor­gung – das Höchst­span­nungs­netz. Ihr unter­sucht, was pas­siert, wenn im Nor­den zu viel Wind weht, der Strom aber im Süden gebraucht wird, und lernt Fach­be­grif­fe wie „Redis­patch“ oder „Netz­eng­pass“ ken­nen. Durch eige­ne Recher­che und den Aus­tausch mit den Pro­fis von Ten­neT erfahrt ihr, mit wel­chen Tricks und Tech­no­lo­gien ein Über­tra­gungs­netz­be­trei­ber das Netz rund um die Uhr sta­bil hält, damit bei uns nie­mals das Licht ausgeht.

Ziel: Ihr ver­steht den Auf­bau des deut­schen Strom­net­zes (Erzeu­gung, Trans­port, Ver­tei­lung) und könnt die spe­zi­el­len Auf­ga­ben eines Über­tra­gungs­netz­be­trei­bers wie Ten­neT erklä­ren. Ihr wisst, war­um Schwan­kun­gen durch erneu­er­ba­re Ener­gien eine Her­aus­for­de­rung sind und wel­che Lösun­gen es gibt, um die Netz­fre­quenz sta­bil zu halten.

Pro­dukt­idee (optio­nal): Sta­bi­li­täts-Flow­chart (Info­gra­fik), Erklär-Video/­Re­el zum The­ma „Was ist ein Redis­patch?“ oder ein Pos­ter, das zeigt: „So ver­hin­dert Ten­neT einen Blackout“.

„Wind­kraft-Trans­port: Der wei­te Weg vom Meer in die Steckdose“

Wor­um geht’s? Habt ihr euch schon mal gefragt, wie der Strom von einem Wind­park mit­ten in der Nord­see eigent­lich bis zu uns nach Hau­se kommt? In die­sem Pro­jekt unter­sucht ihr die Welt der Onshore- und Off­shore-Wind­ener­gie und die gewal­ti­ge Logis­tik dahin­ter. Ihr ver­gleicht die Vor­tei­le von Wind­rä­dern an Land und auf dem Meer und lernt, war­um wir rie­si­ge „Strom­au­to­bah­nen“ quer durch Deutsch­land brau­chen. Ein span­nen­der Teil eurer Arbeit ist der Tech­nik-Check: Wann baut Ten­neT eine klas­si­sche Frei­lei­tung und wann ver­schwin­det die Ener­gie in einem teu­ren Erd­ka­bel unter der Erde? Fin­det her­aus, wie Gleich­strom-Tech­no­lo­gie (HGÜ) dabei hilft, Ener­gie über hun­der­te Kilo­me­ter fast ohne Ver­lus­te zu transportieren.

Ziel: Ihr ver­steht den Unter­schied zwi­schen Onshore- und Off­shore-Ener­gie und wisst, war­um der Aus­bau der Wind­kraft den Netz­aus­bau zwin­gend not­wen­dig macht. Ihr könnt die Vor- und Nach­tei­le von Frei­lei­tun­gen und Erd­ka­beln erklä­ren und wisst, wie Ten­neT den grü­nen Strom sicher über wei­te Stre­cken transportiert.

Pro­dukt­idee (optio­nal): Ver­gleichs-Pos­ter „Frei­lei­tung vs. Erd­ka­bel“, digi­ta­les Erklär­vi­deo zur Off­shore-Anbin­dung oder eine Info­gra­fik: „Der Weg des Stroms – Vom Wind­rad bis zum Fernseher“.

„Black­out-Schutz: Wer sorgt dafür, dass das Licht immer brennt?“

Wor­um geht’s? In Deutsch­land ist es für uns selbst­ver­ständ­lich, dass zu jeder Tages- und Nacht­zeit Strom aus der Steck­do­se kommt. Aber wie sicher ist die­ses Sys­tem wirk­lich? In die­sem Pro­jekt wer­det ihr zu Sicher­heits-Exper­ten für das deut­sche Höchst­span­nungs­netz. Ihr unter­sucht die Risi­ken, denen unse­re Strom­ver­sor­gung aus­ge­setzt ist – von extre­men Wet­ter­ereig­nis­sen über tech­ni­sche Defek­te bis hin zu Cyber­an­grif­fen. Ihr lernt die „gehei­men“ Stra­te­gien von Ten­neT ken­nen, um einen Black­out zu ver­hin­dern: Was ist die Netz­re­ser­ve, wie funk­tio­nie­ren Spei­cher und was machen die Mit­ar­bei­ter in der Leit­war­te eigent­lich den gan­zen Tag? Taucht ein in die Welt der Sys­tem­dienst­leis­tun­gen und ent­deckt die Beru­fe, die Deutsch­land am Lau­fen halten.

Ziel: Ihr ver­steht den Begriff „Ver­sor­gungs­si­cher­heit“ und könnt erklä­ren, wie Ten­neT durch Netz­sta­bi­li­tät und Black­out-Prä­ven­ti­on die Strom­ver­sor­gung garan­tiert. Ihr lernt die Berufs­fel­der ken­nen, die für die­sen hoch­sen­si­blen Bereich ver­ant­wort­lich sind, und ver­steht die Aus­wir­kun­gen der Ener­gie­wen­de auf die Systemsicherheit.

Pro­dukt­idee (optio­nal): Pod­cast-Inter­view mit einem Ten­neT-Exper­ten zum The­ma Cyber-Sicher­heit, ein „Kri­sen-Prä­ven­ti­ons-Plan“ als Pla­kat oder ein Reel: „3 Din­ge, die Ten­neT tut, um einen Black­out zu verhindern“.

Gesund­heit im Fokus

Bran­che: Phar­ma und Medizin

Wor­um geht’s? Dr. Pfle­ger ist ein Bam­ber­ger Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men mit Herz und Ver­stand. Hier wird an Medi­ka­men­ten geforscht, die Men­schen welt­weit hel­fen. Das Beson­de­re: Die Gewin­ne flie­ßen in eine Stif­tung für medi­zi­ni­sche For­schung. Wenn du wis­sen willst, wie aus Che­mie Gesund­heit wird und wie ein moder­nes Phar­ma-Unter­neh­men sozia­le Ver­ant­wor­tung trägt, soll­test du dich hier einwählen.

  • Ide­al für: For­scher­geis­ter, Che­mie-Fans und sozi­al Engagierte.

The­ma 2.1: Vom Roh­stoff zur Tablette 

In die­sem Pro­jekt taucht ihr tief in das Herz der phar­ma­zeu­ti­schen Pro­duk­ti­on ein. Ihr wer­det für einen Tag zum Phar­ma­kan­ten und lernt, wie Arz­nei­mit­tel unter strengs­ten Qua­li­täts­vor­ga­ben – den soge­nann­ten GMP-Bedin­gun­gen (Good Manu­fac­tu­ring Prac­ti­ce) – her­ge­stellt wer­den. Gemein­sam mit den Pro­fis von Dr. Pfle­ger pro­du­ziert ihr Tablet­ten und erfahrt, war­um in der Medi­zin abso­lu­te Prä­zi­si­on über Leben und Gesund­heit entscheidet.

Eure Auf­ga­be:

Ihr beglei­tet und doku­men­tiert den gesam­ten Ent­ste­hungs­pro­zess einer Tablet­te. Dabei lernt ihr die chro­no­lo­gi­schen Pro­zess­schrit­te kennen:

  • Vor­be­rei­tung & Ein­waa­ge: Wie beginnt der Prozess?
  • Mischen & Gra­nu­lie­ren: Wie wer­den Wirk­stof­fe kombiniert?
  • Tablet­tie­rung: Wie ent­steht aus Pul­ver eine fes­te Form?
  • In-Pro­zess-Kon­trol­len (IPC): Ihr führt Mes­sun­gen durch, um die Qua­li­tät in jeder Sekun­de sicherzustellen.
  • GMP-Doku­men­ta­ti­on: Ihr lernt, war­um jeder Hand­griff in der Phar­ma-Indus­trie lücken­los pro­to­kol­liert wer­den muss.

⚠️ WICHTIG: Euer Set­up für den Reinraum

Um in der Pro­duk­ti­on arbei­ten zu dür­fen, müsst ihr euch wie ech­te Pro­fis an die stren­gen Hygie­ne­vor­schrif­ten hal­ten. Da ihr im Rein­raum arbei­tet, gel­ten fol­gen­de Regeln für euren Praxistag:

  • Natür­li­cher Look: Bit­te kein Make-up und kei­ne lackier­ten (oder künst­li­chen) Fingernägel.
  • Kein Schmuck: Uhren, Rin­ge, Pier­cings oder Ohr­rin­ge müs­sen zu Hau­se bleiben.
  • Kla­re Sicht: Kon­takt­lin­sen sind nicht erlaubt – bit­te tragt an die­sem Tag eure Bril­le.
  • Haar-Sty­ling: Lan­ge Haa­re müs­sen strikt zum Zopf gebun­den werden.
  • Rein­raum-Dis­zi­plin: Essen und Trin­ken (auch Kau­gum­mis oder Bon­bons) sind im Arbeits­be­reich streng verboten.

Bevor ein Medi­ka­ment das Haus Dr. Pfle­ger ver­lässt, muss es durch die „Här­te­kam­mer“ der Qua­li­täts­kon­trol­le. In die­sem Pro­jekt wer­det ihr zu Labor-Ana­ly­ti­kern. Ihr prüft Wirk­stof­fe, Hilfs­stof­fe und fer­ti­ge Tablet­ten auf ihre abso­lu­te Rein­heit. Euer Ziel: Mit che­mi­schen Metho­den bewei­sen, dass die Qua­li­tät zu 100 % stimmt.

Eure The­men-Optio­nen im Labor:

Gemein­sam mit eurem Exper­ten Jonas Kabitz könnt ihr in zwei fas­zi­nie­ren­de Rich­tun­gen forschen:

Opti­on A (Favo­rit):

Das Geheim­nis des Was­sers 

Was­ser ist in der Phar­ma-Indus­trie nicht gleich Was­ser. Ihr unter­sucht den Unter­schied zwi­schen gewöhn­li­chem Lei­tungs­was­ser und hoch­rei­nem, demi­ne­ra­li­sier­tem Wasser.

  • Die Expe­ri­men­te: Ihr führt Ionen-Nach­wei­se durch, bestimmt die elek­tri­sche Leit­fä­hig­keit und unter­sucht den Verdampfungsrückstand.
  • Euer Out­put: Ihr pro­du­ziert ein pro­fes­sio­nel­les Erklär­vi­deo. Dar­in zeigt ihr den Ver­such, erklärt den che­mi­schen Mecha­nis­mus und erläu­tert, war­um rei­nes Was­ser für Medi­ka­men­te lebens­not­wen­dig ist.
  • Mes­se-Spe­cial: Berei­tet klei­ne Ver­su­che (z.B. pH-Mes­sun­gen oder Ionen-Tests) vor, die ihr live an eurem Mes­se­stand vor­füh­ren könnt!

Opti­on B: 

Der ASS-Check – Prä­zi­si­on im Fokus 

Ihr nehmt ech­te ASS-Tablet­ten (Aspi­rin) unter die Lupe und prüft, ob die Wirk­stoff­kon­zen­tra­ti­on in jeder Char­ge exakt gleich ist.

  • Die Expe­ri­men­te: Ihr nutzt die Dünn­schicht­chro­ma­to­gra­phie, um Wirk­stof­fe sicht­bar zu machen und ver­gleicht ver­schie­de­ne Char­gen auf ihre Gleichförmigkeit.
  • Euer Out­put: Ihr erstellt einen span­nen­den Zeit­raf­fer-Clip (Reel) eurer Chro­ma­to­gra­phie-Ver­su­che und berei­tet eure Mess­ergeb­nis­se in anschau­li­chen Dia­gram­men für euer Mes­se-Pla­kat auf.

Was ihr mit­brin­gen solltet:

  • For­scher­geist: Ihr habt Spaß an Che­mie und wollt wis­sen, was „hin­ter den Kulis­sen“ passiert.
  • Prä­zi­si­on: Im Labor zählt jeder Tropfen.
  • Medi­en-Lust: Ihr habt Bock, eure Ver­su­che cool zu fil­men und ande­ren ver­ständ­lich zu erklären.

Bereich HR & Cor­po­ra­te Communication

Pro­jekt­be­schrei­bung:

Im Rah­men des Pro­jekts sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler Social-Media-Inhal­te für ein bis zwei aus­ge­wähl­te Aus­bil­dungs­be­ru­fe erar­bei­ten. Ziel ist es, die Beru­fe anspre­chend und infor­ma­tiv dar­zu­stel­len, um Jugend­li­che über Aus­bil­dungs­mög­lich­kei­ten zu infor­mie­ren und zu begeistern.

Inhal­te und Aufgaben:

Recher­che:
Infor­ma­tio­nen zu den gewähl­ten Aus­bil­dungs­be­ru­fen (z. B. Auf­ga­ben, Vor­aus­set­zun­gen, Kar­rie­re­chan­cen)
Kon­zept­ent­wick­lung:
Ziel­grup­pe defi­nie­ren
Geeig­ne­te Social-Media-Platt­for­men aus­wäh­len (z. B. Insta­gram)
Con­tent-Erstel­lung:
Tex­te, Bil­der oder kur­ze Vide­os gestal­ten
Berufs­vor­tei­le und span­nen­de Aspek­te krea­tiv dar­stel­len
Prä­sen­ta­ti­on:
Vor­stel­lung der erar­bei­te­ten Inhal­te im Unternehmen

Ziel des Projekts:

Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ler­nen, wie man Infor­ma­tio­nen ziel­grup­pen­ori­en­tiert auf­be­rei­tet und digi­ta­le Medi­en für Berufs­ori­en­tie­rung nutzt. Gleich­zei­tig ver­tie­fen sie ihre Kennt­nis­se über Aus­bil­dungs­be­ru­fe und deren Anforderungen.

Bereich Tech­ni­cal Service

• in der Pro­jekt­wo­che soll ein oder meh­re­re Wege aus­ge­ar­bei­tet wer­den, wie die jähr­li­chen War­tungs­ar­bei­ten an Pneu­ma­tik­zy­lin­dern zeit­spa­rend, platz­spa­rend, ergo­no­misch und auch res­sour­cen­spa­rend durch­ge­führt wer­den kön­nen.
• Die­se Zylin­der , 5 Stück, müs­sen min­des­tens 1x jähr­lich an der Anla­ge aus­ge­baut wer­den, am Arbeits­platz zer­legt und gerei­nigt wer­den und danach wie­der zusam­men­ge­baut wer­den.
• Die Schü­ler sol­len im ers­ten Schritt selbst einen aus­bau­en und instand Set­zen und sich dann Gedan­ken machen was man hier ver­bes­sern kann.

Bereich Warehouse & Ship­ping 
• Die Schü­ler sol­len sich über­le­gen wie man die Kom­mis­sio­nier­we­ge und Kon­troll­sys­te­me im Ver­sand nach Erhalt von Auf­trä­gen vom Kun­den­ser­vice­cen­ter ver­bes­sern kann
• Wich­tig ist, ein siche­res Aus­lie­fern von Arz­nei­mit­teln an die jewei­li­gen Emp­fän­ger (Apotheken/ Großhandel/ Kli­ni­ken) zu gewährleisten

Tech­nik, die die Welt bewegt

Bran­che: High-Tech Mecha­tro­nik und Zukunftsmobilität

Wor­um geht’s? „Excel­lence in Mecha­tro­nics“ – das ist bei Bro­se nicht nur ein Slo­gan, son­dern geleb­te Rea­li­tät. Hier ver­schmel­zen Mecha­nik, Elek­tro­nik und Infor­ma­tik zu intel­li­gen­ten Sys­te­men. Bro­se sorgt dafür, dass sich Fahr­zeu­ge welt­weit intel­li­gen­ter, siche­rer und kom­for­ta­bler bewegen.

Aber es geht um mehr als Autos: Von moderns­ten E‑Bike-Antrie­ben bis hin zu kom­ple­xen Robo­tik-Lösun­gen in der Fer­ti­gung erlebst du hier Inge­nieurs­kunst auf Welt­ni­veau. Wenn du wis­sen willst, wie intel­li­gen­te Mecha­tro­nik unse­ren All­tag und die Mobi­li­tät von mor­gen ver­än­dert, ist Bro­se dein per­fek­tes Projektfeld.

  • Ide­al für: Tech­nik-Vor­den­ker, Mecha­tro­nik-Fans und alle, die MINT in Per­fek­ti­on erle­ben wollen.

The­ma 3.1: Pneu­ma­tik Power – Luft, die Maschi­nen bewegt 

„Pneu­ma­tik Power: Wie Druck­luft Maschi­nen antreibt“

Wor­um geht’s?
Ihr lernt, wie Pneu­ma­tik­sys­te­me funk­tio­nie­ren und wofür sie in der Indus­trie ein­ge­setzt wer­den. Zuerst arbei­tet ihr mit einem Pneu­ma­tik-Trai­ner und pro­biert ver­schie­de­ne Übun­gen aus, um zu ver­ste­hen, wie Ven­ti­le, Zylin­der und Lei­tun­gen zusam­men­spie­len. Anschlie­ßend über­tragt ihr die­ses Wis­sen auf ein ech­tes pneu­ma­ti­sches Sys­tem und ver­schlaucht es selbst­stän­dig. Dabei seht ihr, wie aus ein­zel­nen Bau­tei­len ein funk­tio­nie­ren­des Sys­tem ent­steht, das Bewe­gun­gen ausführt.

Ziel:
Ihr ver­steht, wie Druck­luft genutzt wird, um Maschi­nen zu steu­ern und Arbeit zu ver­rich­ten, und könnt den Auf­bau und die Funk­ti­ons­wei­se eines pneu­ma­ti­schen Sys­tems erklären.

Pro­dukt­idee (optio­nal):
Erklär­pla­kat, Ablauf­dia­gramm oder kur­ze Prä­sen­ta­ti­on: „So funk­tio­niert ein Pneumatiksystem“.

„Code & Car­ry: Mit LOGO! ein tech­ni­sches Sys­tem steuern“

Wor­um geht’s?
Ihr lernt, wie man mit der Steue­rung LOGO! ein­fa­che Pro­gram­me für tech­ni­sche Anla­gen erstellt. Zuerst pro­gram­miert und tes­tet ihr mit der Simu­la­ti­on und pro­biert aus, wie Befeh­le, Sen­so­ren und Akto­ren zusam­men­ar­bei­ten. Anschlie­ßend nehmt ihr ein Übungs­git­ter pro­gramm­tech­nisch in Betrieb, indem ihr eure Pro­gram­me so anpasst, dass das Sys­tem rich­tig funk­tio­niert. Dabei seht ihr, wie aus Code ech­te Bewe­gun­gen und Abläu­fe entstehen.

Ziel:
Ihr ver­steht die Grund­la­gen der Auto­ma­ti­sie­rungs­tech­nik und könnt erklä­ren, wie ein tech­ni­sches Sys­tem mit­hil­fe eines Pro­gramms gesteu­ert wird.

Pro­dukt­idee (optio­nal):
Erklär­pos­ter oder kur­ze Prä­sen­ta­ti­on: „So steu­ern Pro­gram­me Maschinen“.

„Elek­trik Check: Ver­drah­ten eines LOGO!-Übungsgitters“

Wor­um geht’s?
Ihr lernt, wie elek­tri­sche Ver­bin­dun­gen in tech­ni­schen Anla­gen auf­ge­baut sind und wor­auf man beim Ver­drah­ten ach­ten muss. An einem LOGO!-Übungsgitter ver­bin­det ihr Kabel, Schal­ter und Bau­tei­le so, dass Strom rich­tig fließt und das Sys­tem funk­tio­niert. Dabei übt ihr, Schalt­plä­ne zu lesen und Bau­tei­le kor­rekt anzu­schlie­ßen. Ihr seht, wie wich­tig sau­be­res und siche­res Arbei­ten in der Elek­tro­tech­nik ist.

Ziel:
Ihr ver­steht die Grund­la­gen der elek­tri­schen Ver­drah­tung und könnt erklä­ren, wie ein tech­ni­sches Sys­tem mit Strom ver­sorgt und gesteu­ert wird.

Pro­dukt­idee (optio­nal):
Schalt­plan mit Erklä­rung oder kur­ze Prä­sen­ta­ti­on: „So funk­tio­niert die Ver­drah­tung eines Steuersystems“.

Regio­na­li­tät mit System

Bran­che: Lebens­mit­tel­in­dus­trie trifft Mar­ke­ting und Design 

Wor­um geht’s? Die Pro­duk­te sind weit über unse­re Stadt Scheß­litz hin­aus bekannt – und der Milch­hof Albert ist das Herz dahin­ter. Hier triffst du auf einen span­nen­den Mix aus regio­na­ler Ver­bun­den­heit und hoch­mo­der­ner Indus­trie­pro­duk­ti­on. Von der Qua­li­täts­si­che­rung im Labor bis hin zur kom­ple­xen Logis­tik: Erfah­re, wie täg­lich ton­nen­wei­se fri­sche Pro­duk­te ihren Weg vom Bau­ern­hof in den Super­markt finden.

  • Ide­al für: Logis­tik-Pla­ner, Qua­li­täts-Che­ckern und BWL-Interessierte.

The­ma 4.1: But­ter­milch-Upgrade: Vom Rest­stoff zum Trend-Drink 

Erschaf­fe Inno­va­tio­nen aus dem, was ande­re übrig lassen.

An Tag 1 seid ihr in der Pro­duk­ti­on und im Labor: Ihr lernt, wie But­ter ent­steht und ana­ly­siert che­misch, was in der übrig geblie­be­nen But­ter­milch steckt. Aber was pas­siert mit die­sem wert­vol­len Roh­stoff? An Tag 2 wer­det ihr zu Pro­dukt-Ent­wick­lern im „Inno­va­ti­on Lab“. Eure Auf­ga­be: Ent­wi­ckelt Ideen für tren­di­ge Geträn­ke oder Snacks aus But­ter­milch, die genau eure Gene­ra­ti­on anspre­chen. Vom Pro­dukt­de­sign bis zum Wer­be­slo­gan – ihr seid ver­ant­wort­lich für den nächs­ten gro­ßen Trend im Kühlregal!

Ana­ly­sie­re das Pro­dukt – Erschaf­fe die Marke.

In die­sem Pro­jekt wer­det ihr zu Exper­ten für eines der wich­tigs­ten regio­na­len Pro­duk­te. An Tag 1 taucht ihr tief in die Welt der Qua­li­täts­si­che­rung ein: Ihr stellt But­ter hand­werk­lich selbst her und nutzt pro­fes­sio­nel­le Labor-Metho­den, um Fett­ge­halt, Sen­so­rik und Was­ser­wer­te zu bestim­men. An Tag 2 wech­selt ihr in die Rol­le der Brand-Mana­ger. Die aktu­el­le Ver­pa­ckung ist in die Jah­re gekom­men – eure Mis­si­on ist es, Anfor­de­run­gen an ein moder­nes Design zu defi­nie­ren und eure eige­nen, fri­schen Ver­pa­ckungs­ideen inklu­si­ve Wer­be­slo­gan zu entwickeln.

Ansprech­part­ner:

Hr. Weg­mann

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